冷やし中華

道端の看板傍にある、
紫陽花が今年も、
花を咲かせました。



過ごしやすい日中もあれば、
真夏のような蒸し暑さの日もあって、
これから、梅雨にさしかかって
湿度の高い室内での日々が
暫く続くはずのことを思えば、
少し気が重くなるところですが、


時折、
からっと晴れた日には、
冷やし中華はまだですかと、
お客さまに聞かれることがあります。

例年だと、
ゴールデンウィーク過ぎに始めることが
多いのですが、
今年はやっと準備ができたところです。