ゆのまえ食堂

イオンモールに行ってきました

店用の買い物が済んで
歩いていると
なにやら
のっそりのっそりと




あとでわかったのですが
ボッケモンという、キャラクターだったようです
1階通路を歩いていましたよ
ウルトラマンも来ていたようです

そのあと
お友達一家と会って、
長いこと、のんびりしました

久しぶりに会った孫さんなのに
今は、スマホで画像みてるせいか
そんな気もしなくて
不思議な感じです


それから
また一人でぶらぶらし
書店で、気になっていた本の続編を見つけました

ひでこさんのたからもの。





あしたもこはるびより
という
つばた英子さんの
それからの事が載っています

87歳になったおばぁちゃんの
手作りの暮らしぶりが、うかがえます

手に取って眺めていると
パイナップルのアップサイドダウンケーキが
載っているのに驚きました

私が高校生の頃、
気に入って何度も何度も焼いていたお菓子でしたが
いつのまにか、レシピを忘れてしまい
とっても残念に思っていたのです

これは焼きあがったとき
下の部分が上になるというものです

底に敷き詰めたパイナップルを
ひっくり返してうえにするとき
いつもたのしい気分になります

レシピは
ちょっと違うものでしたが
焼くのがとっても楽しみです


そして
自分では
どうしてもうまくできないロールケーキを
買ってきました
この季節のものだそうです
トッピングが可愛いですね