ゆのまえ食堂

桜の花も散り際のこの頃です

雨が止んだとき、
桜並木のサイクリングコースを
ゆっくり歩いてみました

もう、満開の華やかさはないけど
風に揺られ、ひらひらと落ちていく様は
寂しそうでもあり
それもまた桜の美しい姿のひとつなのでしょう





早起きした朝に
お菓子を焼くのが好きな時間です
今朝は、ガトーショコラと
クッキーを焼いてみました

このところ、
お菓子作りが続いたので
材料が減っていき
ついには、粉砂糖まで切らしてしまいました
なので、今日のガトーショコラは
上にかける、雪のような粉砂糖がなくて
なんだか足りないような
これはこれでいいような仕上がりになりました





このまえ、生まれた赤ちゃんのお祝いの
お返しにいただいた珈琲豆を
ミルして飲んでみました

久しぶりに、ストレートのブラジル
自家焙煎の豆は、つやつやしていて
ちょっと深入りかなと思ったのですけど
飲んでみると、好みの軽さでした





先日の南日本の新聞に
記事を載せていただいたおかげで
いらっしゃったお客さんに
新聞見ましたという
嬉しい言葉をかけたいただくことが
たくさんありました

おかげさまで
例年のこの時期よりも
忙しい週末でした
ありがとうございました