ゆのまえ食堂

明日、2月14日は
聖バレンタインデーなので
お客様にプレゼントする
チョコレートのお菓子を焼いています

数種類焼いて
その中から選んでいただこうかとも思っていたのですけど、

いくつかの材料が使い切ってしまっていたので、
チョコレートケーキは1種類だけ、

ダブルチョコレートのケーキを焼いています。
ココアとチョコレートと、
最後にチョコチップもまぜたものです。




全卵で混ぜていくこのケーキは、
ホイップする時間がいらず、
沢山の数を焼くのには助かります。

黒いばかりでは寂しいし
チョコレートが苦手な人に
フルーツケーキも焼いています。







と、書いているところに
明日会えないのでと
手作りのチーズケーキをいただきました。
プレゼントは嬉しいものですね。