ゆのまえ食堂

秋が深まってきました。
朝晩の冷え込み、日が短くなっていますね。



無花果が届きました。
今年は雨で採れなかったと聞いていましたけど、
ほんの少しの、最後のを送ってもらえました。
いつものように、皮をとって冷凍します。
少しづつお菓子に使うのが楽しみです。




きょうはカステラを焼きました。
失敗が殆どない、安心して作れる焼き菓子の一つです。





気になっていた、柵を作っていました。
細い板を数枚買って、あっさりした形にしました。
オークのオイルステインを塗って、完成しました。